在干燥炎热的桑珀几个月里，是尔盐印度西北部主要的食盐生产基地。 参考资料 S S S 拉姆薩公約登錄地桑珀每年汛期由河水带来含钠的尔盐化合物在河水蒸发后沉积在湖底，传说桑珀尔盐湖是桑珀公元6世纪由女神 Shakambhari （湿婆之妻难近母的一个化身）所创造。远视如冰雪的尔盐盐盖覆盖在湖床上。湖东岸建有盐厂，桑珀面积约230平方公里，尔盐

桑珀尔盐湖（；）是桑珀印度西北部拉贾斯坦邦境内的一个季节性盐湖，地处阿拉瓦利岭（Arāvalli Range）一洼地内。尔盐是桑珀印度最大的湖泊。